Lisää kirjoituksia aiheesta Ruoka tai muista aiheista.
Tiivistelmä: Siskonmakkarapizza on herkullinen ruokalaji. Kokeile sinäkin, et pety. Kukaan ei tähän mennessä ole pettynyt. 3 808 lukijaa, joista 438 eli 12% on antanut arvosanan (7+).
Siskonmakkarapizza
Siskonmakarakeitto on suosittu ruokalaji. Herkullisesta mausta tärkein osa tulee siskonmakkarasta, joka poikkeaakin edukseen muista makkaroista. Jos siskomakkara on maukasta ja tekee siskonmakkarakeitosta herkullista, miksei siskonmakkara toimisi muissakin ruokalajeissa?
Kun kysyin päivän kysymyksessä lempi- ja inhokkipizzatäytteitä, olivat kärjessä kinkku ja ananas, viimeisenä siskonmakkara, anjovis ja tofu. Olin pettynyt ihmisten ennakkoluuloisuuteen. Kuinka moni vastaaja oli tosiasiassa koskaan kokeillut tai edes kuvitellut siskonmakkarapizzaa? Jos pidät siskonmakkarakeitosta ja pizzasta, tulet rakastamaan siskonmakkarapizzaa.
Jokainen merkityksellinen asia, jokainen tärkeä ihminen, jokainen herkkuruoka on joskus ollut uusi ja pelottava. Siskonmakkarapizzan kokeilussa suurin kuviteltavissa oleva menetys on vähän aikaa ja ehkä vähän rahaa. Jos tämä on liian iso riski niin mitä sitten oikein uskallat tehdä? Uskallatko avata silmäsi aamulla? Uskallatko sulkea ne illalla?
Siskonmakkarapizza tehdään kuten mikä tahansa pizza. Ensin tehdään taikina ja kaulitaan se, sitten lisätään tomaattikastike ja juusto. Siskonmakkarapötköstä pulautetaan parin sentin pätkiä pizzan päälle, samalla tavoin kuin keittoonkin. Pyörylät kannattaa taputella litteämmiksi, jotta ne kypsyvät nopeammin. Siskonmakkaran seuraksi pizzan päälle sopivat mainiosti esimerkiksi paprika, sipuli ja suolakurkku.
Kokeile! Tee siskonmakkarapizzasi itse kuten yllä kerrottiin. Tai ota oma siskonmakkarapötkö mukaan, mene lähipizzeriaan ja tarjoa sitä täytteeksi.
Kun olet kokeillut, kerro kommenteissa kokemuksistasi. Vastasiko tulos ennakko-odotuksia? Haluaisitko kokeilla toista suosikkia, siskonmakkarapastaa? Jos tunnet pizzayrittäjiä, kerro heille että saavat tälle sivulle ilmaisen mainoksensa mikäli tarjoavat siskonmakkarapizzaa.
-Aapo Puskala, 31.1.2007
4 | |
5 | |
6 | |
7 | |
8 | |
9 | |
10 |
Agora on julkinen foorumi jossa voit julkaista kirjoituksesi. Kaikki voivat lukea, kommentoida ja arvostella kirjoituksia mutta julkaiseminen edellyttää rekisteröitymistä. Kirjoitukset jaetaan useisiin eri aiheisiin.
Lisää kirjoituksia aiheesta Ruoka tai muista aiheista.